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Alles läuft nach meinem Motto:
"Das Geheimnis des Glücks liegt nicht im Besitz, sondern im Geben. Wer andere glücklich macht, wird glücklich."

Mittwoch, 18. Mai 2016

Bio Hanfsamen geschält von Wohltuer-Alternatives Salat-Topping

Hallo meine Healthy Freshies,

ich durfte über den Club der Produkttester ein als "Superfood" eingestuftes Produkt testen:

Wohltuer Bio Speisehanf Samen ungeschält | Glutenfrei, Cholesterinfrei, Nährstoffreich | Low Carb Food | Vegetarisch und Vegan | vielseitiges Lebensmittel in geprüfter Bio-Qualität (1000g) 

 


1000 Gramm für EUR 12,49 

Produktbeschreibungen

Größe:1000g
Wohltuer Bio Hanfsamen ungeschält 


Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1884.00 kJ
Energie (kcal)450.276 kcal
Fett316.00 Milligramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren318.00 Milligramm
- Einfach ungesättigte Fettsäuren328.00 Milligramm
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren221.00 Milligramm
Kohlenhydrate74.00 Milligramm
davon:
- Zucker67.00 Milligramm
Ballaststoffe306.00 Milligramm
Eiweiß20.00 Gramm
Salz0 Milligramm


  • LECKER ESSEN | Perfekt geeignet für Low-Carb Rezepte wie Brot oder Kuchen. DAS gesunde Lebensmittel für Veganer, Vegetarier und Rohköstler mit entsprechender Ernährung.
  • VITAL UND FIT | Nicht nur ein Nahrungsergänzungsmittel. Wählen Sie hochwertige Zutaten für eine gesunde Ernährung und reduzieren Sie clever Kalorien!
  • TOP QUALITÄT | Schonend geerntet und verarbeitet. Dabei ständig geprüfte Qualität durch deutsche Kontrollstellen (DE-ÖKO-006)!
  • BESTE GESUNDHEIT | Wohltuer Hanfsamen sind sowohl Gluten- als auch Cholesterin-frei. Leben Sie und Ihre Familie gesund und natürlich! Die Ergänzung in Ihrer Küche!
  • ERFOLGREICH KOCHEN | Backen Sie gesund und fügen Sie Ihren Lieblings-Rezepten Bio-Produkte hinzu! Genießen Sie den Unterschied zwischen Supermarkt-Produkten und erstklassiger Qualität!
Wichtiges über Hanfsamen
Aus botanischer Sicht handelt es sich bei der Frucht des Hanfes, dem Hanfsamen, um eine Nuss (Nüsschen), die von einer dünnen, glasigen Fruchtschale umgeben ist. Die nährstoffreichen Samen sind braun bis schwarzgrau, manchmal auch grüngrau gefärbt. Hanfsamen haben einen Durchmesser von etwa 3 bis 4 mm und ein Tausendkorngewicht von 15-20g.
Acht der insgesamt 21 Aminosäuren kann der menschliche Körper nicht selbst produzieren. Sie müssen von außen zugeführt werden, damit im menschlichen Organismus die notwendigen Körperproteine in hinreichender Menge aufgebaut werden können. Diese acht Aminosäuren werden daher als essenzielle Aminosäuren bezeichnet.
Hanfprotein enthält alle acht essenziellen Aminosäuren und ist schon daher qualitativ sehr hochwertig. Hauptbestandteil ist das Globulin Edestin, das sogar leichter verdaulich ist als Sojaprotein. Hanfsamen stellen somit eine gute Proteinquelle für den Menschen dar; aus Hanfprotein kann der menschliche Organismus alle lebensnotwendigen Proteine herstellen. Aufgrund der Ähnlichkeit mit den globulären Proteinen des Blutplasmas kann der Organismus aus Hanfprotein z.B. leicht Immunglobuline, die bei der Infektionsabwehr eine wichtige Rolle spielen, bilden.

Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Bio Hanfsamen geschält

Alkoholgehalt
0,00 %
 (Quelle der Informationen:http://wohltuer.de/shop/superfoods/108/bio-hanfsamen-geschaelt)



 Meine Meinung:
Nussig, naja!
Ich habe mir die Hanfsamen bestellt, weil ich mir von dem Hype um die kleinen Körner, die als Superfood bezeichnet werden, selbst eine Meinung bilden wollte.
Sie sind in einer ungechlorten Papiertüte verpackt, sehr umweltschonend.
Beim Auspacken war ich von der Qualität überrascht, große pralle Körner wurden ausgewählt.




Der Hanfsamen ansich hat einen knackigen Biss und hat trotz als "geschält" ausgewiesen noch jede Menge Spelz um das Korn herum.
Zum puren Genuss, quasi zum Naschen finde ich das jetzt nicht so geeignet, es stört mich ein wenig im Kauvorgang und der nussige touch geht dadurch verloren.
Sie sind geschmacklich nicht mit gewohnten Leckereien wie Wal-, Cashewnüsse, Mandeln oder Pinienkerne zu vergleichen.
Beim Naschen würde ich nicht übertreiben, sie sind auch eine enorme Kalorienbombe.
Leicht angeröstet schmecken sie doch hervorragend als Topping über einen knackigen Salat 




und im z.B. selbstgebackenem Eiweißbrot. Fürs Brot kann man sie auch mahlen, dann kommt das Aroma nochmehr heraus und der Geschmack wird intensiver.
 Mich konnte der Hanfsamen trotz Einschränkung überzeugen. Ich vergebe hier 4 Sterne bei Amazon
Die Bezeichnung "Superfood" wurde zurecht vergeben, er beinhaltet soviele wertvolle Inhaltsstoffe die sich positiv auf den Organismus auswirken.

Fazit:
Die Hanfsamen, auch Hanfnüsse genannt, haben einen schönen Biss mit einem leicht nussigen Kern
Das Produkt bietet die Qualität, die ich von einem Naturprodukt auch erwarte.
Dieses Produkt wurde mir kostenfrei zum Testen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür.
Der Bericht beruht auf meiner eigenen Meinung, sowie auf meiner selbst gemachten Erfahrung,
ich nach bestem Wissen und Gewissen hier vertrete!


Wenn ihr Amazon Produkte völlig kostenfrei,
gegen eine ehrliche Rezension 
(ihr solltet aber schon mal 1-2 mind. verfasst haben), 
testen wollt, dann meldet euch auch im 
Club der Produkttester an!

Eure


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